1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Leverhakk

Leverhakk inneholder 109 Kalorier, 8 g Karbo, 9 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Leverhakk har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Leverhakk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4889 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

700	gr	reinsdyrlever,
1	stk	løk, margarin,2 1/2 ts salt,
0,5	ts	pepper,
3	dl	fløtemelk.
4	porsjon(er)	poteter

Hakk leveren og legg den i en panne med løk som er hakket og surret i margarin. La leverhakket småsurre litt før du tilsetter den kokende varme fløtemelken.

Leverhakk serveres med kokte poteter eller samisk brød til.

Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen Utgitt av Landbruksforlaget

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Landbruksforlaget
(Intern: 18300)
Kategori: Stekepanne
Land: Norge
Fylke: Finnmark
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-07-22
Oppdatert dato:2004-07-22