1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Leverbiff av Hanna Eliassen

Leverbiff av Hanna Eliassen inneholder 91 Kalorier, 4 g Karbo, 14 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Leverbiff av Hanna Eliassen har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Leverbiff av Hanna Eliassen er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3818 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	lever
1	ts	salt
		litt pepper
1,5	ss	mel
		fett
Ca 0,25	liter	melk
Ca 0,25	liter	vann
		litt løk

Ta leveren opp av eddikvann og vask over med rent vann. Tørk leveren godt. Skjær opp i fingertykke skiver og ta bort de groveste galleganger og hinner. Ha god varme på komfyren. Bland sammen salt, mel og pepper. Ha fett på varm panne, rull skivene i blandingen og brun dem raskt. Spe på kokende melk og vann. Småsurres i vel 1/2 time eller til de er gjennomkokte.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: ReisaMat
(Intern: 19161)
Kategori: Stekepanne
Land: Norge
Fylke: Troms
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2005-04-08
Oppdatert dato:2005-04-08