1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Laksecarpaccio med fennikel

Laksecarpaccio med fennikel



Laksecarpaccio med fennikel oppskrift.
Fotograf: Monica Friedrich
Skal du lage en helt rå forrett? Laksecarpaccio med fennikel smaker fortreffelig og er en skikkelig god appetittvekker.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 186 kcal
Karbohydrater 1 g
Protein 14 g
Fett 14 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laksecarpaccio med fennikel er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3776 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grlaksefilet
1stksitron, saften av den
1stkliten fennikel, skåret i veldig tynne skiver
2ssextra virgin olivenolje




Fremgangsmåte:

Skjær laksefileten i tynne skiver og legg skivene på et stort flatt fat. Hell ¾ av sitronsaften over laksen, og sett den i kjøleskapet i 10-12 minutter. Fordel deretter laksen på fire tallerkener.
Fordel fennikelen over, og drypp resten av sitronsaften og olivenoljen over og server sammen med lyst, godt brød.

Vinanbefaling
Gentil Hugel er en smakfull vin som fører sammen den krydrede smaken av Gewurtztraminer, kroppen av Pinot Gris, finessen av Riesling, fruktaromaen fra Muscat og den forfriskende karakteren fra Sylvaner.
Vinmonopolnummer: 3453301
Pris:138,50kr

Her er oppskriften hos kulinarisk.no

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kjersti Edvartsen
(Intern: 32383)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Forrett
Innlagt dato:2016-05-27
Oppdatert dato:2016-05-27


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kaviarmarinert laks med urtekrem.Kaviarmarinert laks med urtekrem.
Denne retten har 378,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 37,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fersk røkelaks med sennepssaus.Fersk røkelaks med sennepssaus.
Denne retten har 243,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksecarpaccio med fennikel.Laksecarpaccio med fennikel.
Denne retten har 185,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med Norsk Laks.Bruschetta med Norsk Laks.
Denne retten har 127,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festmousse med laks.Festmousse med laks.
Denne retten har 161,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetartar med posjert egg, dillolje og melbatoast.Laksetartar med posjert egg, dillolje og melb.
Denne retten har 106,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med laks, avokado og parmesan.Bruschetta med laks, avokado og parmesan.
Denne retten har 171,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelettrulade med røkelaksfyll.Omelettrulade med røkelaksfyll.
Denne retten har 212,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klassisk rakfisk.Klassisk rakfisk.
Denne retten har 130,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetartar 2.Laksetartar 2.
Denne retten har 236,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksetartar med fersk og røykt laks.Laksetartar med fersk og røykt laks.
Denne retten har 218,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks og rømmemousse.Laks og rømmemousse.
Denne retten har 201,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dillmarinert laks.Dillmarinert laks.
Denne retten har 224 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt røkelaks med eplemos.Stekt røkelaks med eplemos.
Denne retten har 198,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkelaks med eggerøre 2.Røkelaks med eggerøre 2.
Denne retten har 171,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.