1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kokos-is

Kokos-is inneholder 270 Kalorier, 16 g Karbo, 2 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Kokos-is har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kokos-is er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,4 poeng fra 8 lesere
Lesere: 11917 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

5	dl	kokosmelk
125	gr	sukker
0,25	ts	salt
1	ts	gelatin
2,5	dl	kremfløte
1	stk	lettpisket eggehvite

Hell kokosmelk, sukker og salt i en gryte. Dryss gelatinepulveret ut over melken og rør. Kok langsomt opp under omrøring, til sukker og gelatinepulver er oppløst. Når kremen begynner å koke, tas den øyeblikkelig av platen og settes til avkjøling.

Rør kremfløte og den lettpiskede eggehvite i kremen. Hell kremen i en kakeform og frys den. Når kremen er nesten stivfrossen, helles den i store klumper i foodprocessoren, hvor den kjøres til en jevn masse.. Hell iskremen over i en plastboks og frys den igjen, til den skal serveres.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21407)
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Thailand
Innlagt dato:2006-01-18
Oppdatert dato:2006-01-18