1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kaviar av torskerogn fra KÃ¥fjord

Kaviar av torskerogn fra KÃ¥fjord inneholder 229 Kalorier, 1 g Karbo, 19 g Protein og 17 g Fett pr 100 gr
Kaviar av torskerogn fra Kåfjord har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kaviar av torskerogn fra KÃ¥fjord er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5,1 poeng fra 39 lesere
Lesere: 31276 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	kg	rogn
2	ss	finsalt
2	dl	matolje
0,5	ss	røyksyre
1	ss	sukker

Rognen befries fra alt skinn og saltet røres godt inn i rogna. La det stå i 24 timer (lengre hvis man vil ha litt saltere kaviar). Tilsett så olje, røyksyre og sukker. Smak om det er nok salt. Rør kaviaren godt så den blir luftig. Fyll den på små glass e.l. Hell litt matolje på toppen av hvert glass. Da kan den oppbevares lenge.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: ReisaMat
(Intern: 19076)
Kategori: PÃ¥legg
Land: Norge
Fylke: Troms
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2005-04-05
Oppdatert dato:2005-04-05