1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kaker av innmathakk

Kaker av innmathakk inneholder 100 Kalorier, 9 g Karbo, 12 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Kaker av innmathakk har ingen allergener
Kaker av innmathakk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3710 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	innmat av rein (hjerte, lunger, mellomgulv, noen kjøttslanter),
		litt salt,
0,5	ts	pepper,
		løk,
1	dl	potetmel,
2	ss	kraft,
		margarin.
4	porsjon(er)	poteter

Vann ut innmaten noen timer, skjær den opp og mal den i kvern med løk - og gjerne litt flesk. Tilsett salt, pepper, potetmel og kraft, rør farsen godt og form den til kaker. Stek kakene fint brune i margarin - ikke bruk for sterk varme!

Serveres med brun saus, kokte poteter og tyttebærsyltetøy til.

Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen Utgitt av Landbruksforlaget

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Landbruksforlaget
(Intern: 18378)
Kategori: Stekepanne
Land: Norge
Fylke: Nord Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-08-02
Oppdatert dato:2004-08-02