1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Julegodt med Cocosa

Fotograf: Karoline Marberg
Julen handler mye om kos, og det er klart vi skal kose oss i julen! Er du litt kreativ, er det bare fantasien som setter grenser. Og for deg som ikke har det kreative genet, er det bare å følge en enkel oppskrift! Cocosa har en naturlig plass i juleforberedelsene - det er jo så mye godt man kan lage med kokosolje og kokosblomstsukker!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Julegodt med Cocosa er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7063 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

150	gr	havregryn
40	gr	kakaopulver
2	ss	Cocosa Sukker
1	ts	vaniljepulver
1	ts	kanel
0,5	ts	himalaya salt
200	gr	dadler uten stein, ca 10 stk
3	ss	Cocosa Extra Virgin, smeltet
6	ss	vann
4	ss	kald, sterk kaffe
		Pynt:
		kokosmasse, hakket sjokolade, hampfrø

1 porsjon gir ca 25 kuler

Kok opp vann og bløtlegg dadlene i ca. 15 minutter.
Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle og bland det sammen.
Fjern steinene fra dadlene. Ha dem i en stavmikser sammen med kokosolje og vann. Kjør til du får en jevn masse. Ha det over i en bolle og rør inn kaffe.
Ha litt og litt av den tørre blandingen oppi bollen med det våte. Rør til du får en jevn masse. Blandingen skal være litt klissete, men ikke så klissete at du ikke får formet den.
Form små boller og rull dem i kokosmasse, nøtter, hampfrø eller annen pynt. Oppbevar sjokoladebollene i en boks i kjøleskapet.

Skal du bake kan du bytte ut smør/margarin med Cocosa Extra Virgin. Det gir ekstra saftig bakst og et nydelig hint av kokossmak på kakene. Cocosa Extra Virkin er en økologisk kaldpresset olje av ypperste kvalitet - til alle behov. Selges i helsekost og på www.soma.no Veil.pris kr 199,- (500 ml)

Cocosa Sukker har en karamellaktig smak som ellers er svært lik sukker i både smak og bakeegenskaper. Cocosa kokosblomstsukker fremstilles av nektaren til blomstene som vokser på kokosnøttpalmen. Cocosa Sukker er perfekt til baking og søting av desserter og drikker! Selges i helsekost og på www.soma.no Veil.pris kr 120,- (500 g).

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Karoline Marberg
(Intern: 32644)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konfekt
Innlagt dato:2016-11-17
Oppdatert dato:2016-11-17