1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hjemmelagd blomkål og brokkolisuppe med extra

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Nå som det er friske norske blomkål på markedet, må en bare prøve denne en dag. Er jo og vegetar inntil man har i bacon/spekeskinke.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjemmelagd blomkål og brokkolisuppe med extra er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5434 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk lite	blomkål
1	stk	brokkoli, liten bunt
1	stk	buljongterning
1	stk lite	løk finhakket
1	fedd	hvitløk hakket
2	ss	smør
3	dl	kremfløte
1	dl	matfløte
6	dl	grønnsakskraft
1	dash	salt
1	dash	pepper
		Extra(Ikke vegetar)
200	gr	bacon eller evt spekeskinke

Skyll, rens og del opp kålen i passende biter. Kok kålen i litt vann med en buljongterning til den er mør, ca 8-10 minutter. Hell av og ta vare på kraften.
Smelt smøret i en kjele. Tilsett løk og hvitløk, og rør rundt til løken blir myk og blank. Tilsett grønnsakskraften + fløte/matfløte, kok opp. Tilsett kålen. Smak til med salt og pepper.

Bacon, skinke(da blir den ikke vegetar)
Stek baconbiter sprøtt i en stekepanne. Det samme kan gjøres med spekeskinkerester feks. Dryss disse over suppen før servering. Skikkelig godt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 31561)
Tilberedningstid: 20-40 min
Innlagt dato:2014-07-02
Oppdatert dato:2014-07-02