1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gratinert krabbe 3

Gratinert krabbe 3 inneholder 111 Kalorier, 1 g Karbo, 18 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Gratinert krabbe 3 har beregnet å ha følgende allergener Melk, Sennep, Skalldyr, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gratinert krabbe 3 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3877 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	kokte krabbe (velfylte)eller "fylte" krabbeskjell
2	stk	sjalottløk
200	gr	sjampinjong
2	ss	madeira /sherry
1,5	dl	kesam
1	ss	dijonsennep
		estragon
1	dash	salt
1	dash	pepper
100	gr	hvit geitost ellersnøfrisk

Hakk løk og fres den i olje sammen med sjampinjonger i skiver. Hell i madeira, og la koke sammen. Tilsett kesam og rør godt sammen. Smak til med sennep, estragon, salt og pepper. La det koke sammen. Ta det av platen.

Åpne krabbene, fjern paven, grav ut innholdet. Grovhakk kjøttet. Skyll skallene og tørk dem godt. Fordel krabbehakk i skallene og ha soppblandingen over. Sett krabbene i stor ildfast form/langpanne. Smuldre osten over, og sett dem inn i 250 gr varm ovn til osten får fin farge, følg med.

Serveres med godt brød, sitronbåter og gjerne en salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 23396)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-02-04
Oppdatert dato:2007-02-04