1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Granité

Fotograf: Margaret De Lange
Granité kan gjerne brukes som en "hvilerett" i et måltid med mange retter.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Granité er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere: 8047 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner

		Grunnoppskrift
2,5	dl	vann
200	gr	sukker
7,5	dl	fruktjus eller frukt/bær-puré
2	ts	sitronsaft (ikke nødvendig hvis det er sitrusjus)

1. Kok vann og sukker til sukkerlake. Avkjøl. Bland med jus eller puré.

2. Hell alt i en flat form og sett i fryseren. Ta ut etter et par timer og skrap løs isen som danner seg. Fortsett å gjøre dette hvert 15. minutt til alt er frosset.

Ved servering, la graniteen stå et par minutter før du legger den opp i høye glass med en skje. Pynt med litt sitronmelisse eller mynte. Serveres straks.

Tips:
All slags jus eller puré av bær kan brukes! Vær oppmerksom på at sukkerinnholdet kan variere veldig, så prøv deg fram til du finner riktig styrke. Både grapefrukt, blodappelsin, eple, jordbær, ananas og melon gir gode granité-smaker. Mange foretrekker å helle en skvett vodka, gin eller musserende vin over graniteen ved servering

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24089)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-07-14
Oppdatert dato:2022-06-20