1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Flyndrefilet med urtesaus

Fotograf: Norges sjømatråd
Flyndrefilet med urtesaus inneholder 70 Kalorier, 0 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Flyndrefilet med urtesaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Flyndrefilet med urtesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 8284 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk filet	flyndre (eks. rødspette el. piggvar) a 150 - 200 g
1	ss	timianolje
1	dl	finhakkede friske urter i blanding, basilikum, kjørvel, gressløk, dill og persille
4	ss	hvitvin
3	dl	fiskekraft
		salatblader, crispie el l.

Pensle flyndrefiléten med timianolje og strø over litt salt.Rull sammen og fest med en cokctailpinne.
Ha urter, hvitvin og fiskekraft i en vid fiskekjele. Legg flyndrerullene over.
Kok opp og la fisken trekke i sausen til den er kokt det tar ca 10 minutter.Legg fisken over på et varmt fat .
Kok inn kokevannet til det halve. Bruk en stavmikser i kraften og kjør urtene til en fin masse som jevner kraften.
Fordel salaten på tallerkener og drypp over litt timianolje. Legg en fiskerullade på hver og hell over urtesaus.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23496)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-03-25
Oppdatert dato:2007-03-25