1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskepannekaker

Fiskepannekaker inneholder 152 Kalorier, 7 g Karbo, 9 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Fiskepannekaker har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fiskepannekaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 3 lesere
Lesere: 7157 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

0,75	kg	brisling.
		Til panering:
1	ss	hvetemel og 1 ts salt.
		Til steking: Smør, margarin eller olje.
		Pannekakerøre:
1,5	dl	hvetemel,
Ca 0,5	liter	melk,
3	stk	egg
1	knivsodd	salt
2	ss	hakket gressløk eller dill.

Flat-rens fisken og ta ut ryggbeinet. Vask filetene, paner dem og stek dem på begge sider. Visp sammen eggene og litt av melken til pannekake-røren. Tilsett melet og visp til det blir en jevn røre.

Ha i resten av melken, salt og hakket gressløk eller dill. Hell røren over de stekte fiskene så den såvidt dekker. Når pannekaken er lysebrun under, vendes den, helst på lokk og stekes gyldenbrun på den andre siden.
Av denne porsjonen blir det 3 kaker i en vanlig stekepanne som er 22 cm i diameter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 2884)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pannekaker
Land: Norge
Fylke: Nordland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-26
Oppdatert dato:2002-12-26