1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Epleis med lønnesirup

Epleisen er laget på grunnlag av ferdigkjøpt vaniljeis, så den er hurtig og enkel

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Epleis med lønnesirup er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4938 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

6	stk	epler, f.eks. Filippa eller Belle de Boscoop
0,5	dl	vann
1	ss	sukker
0,5	dl	lønnesirup
1	liter	god vaniljeis
		Til servering:
		lønnesirup
		evt . stekte epleringe:
2	stk	epler
1	ss	smør
1	ss	sukker

Skrell eplene, fjern kjernehuset og damp dem i en gryte med lokk sammen med vann og sukker 5-8 minutter, til de er kokt ut. Mos eplemosen med en gaffel. Det skal være ca. 600 g ferdig eplemos.
Skjær isen i mindre stykker og ha den i blenderen eller rør den bløt med håndmikseren. Tilsett eplemosen samt lønnesirup og rør isen sammen. Frys den ca. 3 timer, eller til den er ferdigfrosset. Ta isen ut av fryseren 1/2 time før servering, så den blir bløtere.
Anrett den i porsjonsskåle- eller glass, og hell lønnesirup over. Sett evt. lønnesirupen i fryseren 1/2 time, så blir den tykkere og holder seg flott og mørk ovenpå isen. Dryss evt. med ristede mandelflager som på billedet.
Isen kan serveres sammen med stekte epleringe: Skrell eplene og stikk kjernehuset ut. Skjær eplene i skiver. Eller halver dem og skjær dem ut i båter. La smøret bruse av på en panne og stek epleskivene møre, det tar et par minutter. Dryss med sukker under stekingen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 25680)
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-04-10
Oppdatert dato:2009-04-10