1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Enkel iskake med goro og marengs

Fotograf: Brodogkorn.no
Med noen goro og marengs til pynt blir toliteren med vaniljeis kjapt forvandlet til en dekorativ iskake som passer i de flotteste juleselskaper. Vi har brukt goro rundt kantene, men kaken kan like gjerne lages med andre av julens småkaker som havreflarn, sirupssnipper, pepperkaker, kakemenn m.m.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Enkel iskake med goro og marengs er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1628 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

1	boks(er)	vaniljeis
		Marengs
3	stk	eggehviter
0,25	ts	salt
225	gr	sukker
		Pynt
50	gr	hvit fondant
12	stk	goro
10	stk	marshmallows
2	ss	kakestrøssel

Trill fondant til små kuler og sett til side sammen med resten av pynten.
Pisk eggehviter og litt salt på lav hastighet til det begynner å skumme. Skru opp hastigheten litt og pisk til skummet danner myke topper.
Tilsett sukker litt etter litt og pisk til en blank og seig marengs.
Hold isboksen noen sekunder under lunkent vann så isen slipper boksen.
Ta av lokket og snu boksen over på et serveringsfat.
Pynt med goro på sidene og smør marengsen på toppen av isen.

Har du en skibrenner eller crème brûlée-brenner kan du brenne av marengsen litt slik at den får en fin lys brun farge.

Pynt med marshmallows, fondantkuler og strøssel.
Server med én gang.

Oppskrift er i samarbeid med Matprat.no

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 35502)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Iskake
Innlagt dato:2020-12-09
Oppdatert dato:2020-12-09