Coffee lungo & chocolate fondants with coffee custard
Fotograf: Nespresso
En intenst rik espressokake og eggekrem i en tour-de-force-dessert for kaffeelskere
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 262 kcal |
| Karbohydrater | 29 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 14 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Coffee lungo & chocolate fondants with coffee custard er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4262 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Varm de fire glassene under varmt vann. • Tilbered fire Vivalto Lungo Grand Crus i fire lungokopper.
Sjokoladefondant med coffee custard (kaffe m/eggekrem):
• Varm opp melken i en kasserolle. • Pisk eggene og sukkeret sammen. • Tilsett melken. • Tilbered Vivalto Grand Cru og tilsett 20 ml av den. • La stå og putre i ti minutter eller til kremen tykner. •
Varm opp ovnen til 180 °C. • Bryt opp sjokoladen og smelt den i kasserollen sammen med smøret til den blir jevn. • Visp sammen eggene og sukkeret, tilsett mel og deretter smeltet sjokolade og smør. • Porsjoner blandingen i papirkakeformer med en skje. • Stekes i 8 min.
• Serveres sammen med sjokoladefondantene med litt eggekrem ved siden av Vivalto Lungo Grand Cru.
Tilbehør
4 Lungokopper(150 ml)
2 stekepanner
1 Ovn
1 Visp
1 Bolle
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Nespresso
(Intern: 30982)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Innlagt dato:2013-12-26
Oppdatert dato:2013-12-26
Prøv en lignende oppskrift
Sjokoladeterte 3.Denne retten har 407,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokoladefondant varm.Denne retten har 435,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokoladebombe 1.Denne retten har 309,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hvit sjokolade- og limeparfait.Denne retten har 266,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokoladefondant til 10.Denne retten har 428,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Melkesjokolademousse.Denne retten har 437,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 36,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokoladepai med fibersirup.Denne retten har 442,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 36,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 28,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokolademousseterte 2.Denne retten har 289,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hvit sjokolademousse.Denne retten har 353,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokolademousse med appelsinsalat.Denne retten har 186,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bløt espressoterte.Denne retten har 403,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Karamell- og sjokoladepai.Denne retten har 439,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokolademousse til fest.Denne retten har 299,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Meringues Vanilla, Chocolate and Arpeggio.Denne retten har 357,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tarteletter med rosmarinkaramell og sjokolade.Denne retten har 359,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.