1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Cæsarsalat med sardiner

Fotograf: Esten Borgos
Lag en cæsarsalat med en vri neste gang du vil ha salat til lunsj eller lett middag. Denne oppskriften er det sardiner, bacon, krutonger, romanosalat og dressing.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Cæsarsalat med sardiner er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4230 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	boks(er)	hermetiske sardiner, i olje
80	gr	bacon
4	ss	olje
4	skive(r)	loff
1	stk	romanosalat
		Dressing
1	stk	eggeplomme
0,5	ts	hvitvinseddik
2	dl	olivenolje
		salt og pepper

Ta sardiner ut av oljen og la dem renne av seg på tørkepapir. Skjær bacon i terninger og stek sprø i olje.
Ta baconterningene ut av stekepannen og legg på tørkepapir. Skjær skorpene av loffskivene, og skjær i terninger.
Stek loffterningene i baconfettet til de blir gylne og sprø.
Skyll og tørk romanosalaten, og riv bladene i mindre biter.
Ha sardiner, bacon, loffterninger og salat i en bolle, og vend forsiktig sammen.

Dressing
Rør sammen eggeplomme og hvitvinseddik.
Tilsett olivenolje i en tynn stråle mens du pisker hele tiden.
Smak til med salt og pepper.
Server salaten med dressingen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30726)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2013-12-07
Oppdatert dato:2013-12-07