Bringebærkrem på nøttebunn



Bringebærkrem på nøttebunn oppskrift.
Fotograf: Meny
Nå får du friske, søte bringebær hele året hos MENY. Da er det godt å lage noe som gir smaken av sommer i vinter.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 313 kcal
Karbohydrater 22 g
Protein 5 g
Fett 23 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bringebærkrem på nøttebunn er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4594 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Nøttebunn

4stkstore eggehviter
200grsukker
250grmalte hasselnøtter, mandler eller pistasj

Bringebærkrem

300grbringebær, ferske eller fryste
100grsukker
0,5stkvaniljestang, frøene
5stkgelatinplater
5dlfløte
1håndfull(er)bringebær til pynt




Vekt og energi av karbo for Bringebærkrem på nøttebunn!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 548 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo27,9 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Visp eggehviten til den begynner å skumme. Tilsett sukkeret litt etter litt mens det piskes ved middels hastighet.
Når alt sukkeret er tilsatt, øker du hastigheten og pisker videre til tykk og blank marengs. Vend inn nøttene og hell massen i en godt smurt kakering eller en springform kledd med bakepapir.
Stek nøttebunnen ved 180 OC i ca. 35–40 minutter. Avkjøl. Løft bunnen over på det fatet den skal serveres på. Vask kakeringen, kle formen innvendig med plastremse eller bakepapir og sett den tilbake rundt nøttebunnen.
Bløtlegg gelatinplatene til bringebærkremen. Bland sammen bringebær, sukker og vanilje. Varm opp under omrøring.
Klem vannet godt ut av gelatinplatene og løs gelatinen opp i de varme bærene. Hell bærene over i en bolle og la de stå til avkjøling i romtemperatur. Pisk fløten til myk krem. Bland 1/3 av kremen sammen med bærene. Vend inn resten av kremen og hell bringebærkremen over nøttebunnen. La kaken stå i kjøleskapet til kremen har satt seg, minst 4 timer.

Ta av kakeringen, fjern plasten eller bakepapiret og dekk overflaten med masse nydelige friske bær før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Meny
(Intern: 32786)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Innlagt dato:2016-12-30
Oppdatert dato:2016-12-30



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bringebær og blåbær i kaffekrem.Bringebær og blåbær i kaffekrem.
Denne retten har 163,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærdessert fra Hordaland.Bringebærdessert fra Hordaland.
Denne retten har 126,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eton mess.Eton mess.
Denne retten har 202,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Friske bringebær med Martini Asti granite og sabayonne..Friske bringebær med Martini Asti granite og .
Denne retten har 125,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bær med vaniljekesam.Bær med vaniljekesam.
Denne retten har 55,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Clafoutis med bringebær og blåbær.Clafoutis med bringebær og blåbær.
Denne retten har 209,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Min barndoms bringebærpai.Min barndoms bringebærpai.
Denne retten har 210,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bærterte.Bærterte.
Denne retten har 239,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rømmepudding med bringebær.Rømmepudding med bringebær.
Denne retten har 303,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm kjærlighet.Varm kjærlighet.
Denne retten har 200,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bærmousse med sitron.Bærmousse med sitron.
Denne retten har 115,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Englematdessert.Englematdessert.
Denne retten har 288,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med friske bringebær.Panna cotta med friske bringebær.
Denne retten har 287,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fikener med bringebærkrem.Fikener med bringebærkrem.
Denne retten har 185,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med bringebær.Panna cotta med bringebær.
Denne retten har 141,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.