1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Blodpudding fra Rogaland

Blodpudding fra Rogaland inneholder 165 Kalorier, 14 g Karbo, 9 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Blodpudding fra Rogaland har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blodpudding fra Rogaland er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5582 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	dl	risengryn
1,5	liter	vatn
Ca 350	gr	nyretalg, hakket
Ca 250	gr	rosiner
1,5	liter	blod
3	dl	grynmjøl
Ca 3,5	dl	kveitemjøl
		sukker
1	dash	salt
		pepar, nellik

1 porsjon gir ca 4 puddinger

Kok de 4 første. Når det er kaldt, eller neste dag, rører ein i resten av ingrediensa. Steik i 4 stk smurde former i vassbad vel 1 time.

Hentet fra Vestlandsmat av Solfrid Rørlien Saue. Utgitt med tillatelse fra Det Norske Samlaget

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Det norske Samlaget
(Intern: 18162)
Kategori: Ovnsrett
Land: Norge
Fylke: Rogaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2004-06-28
Oppdatert dato:2004-06-28