Barnas juledessert med pepperkaker og kokosbollemasse



Barnas juledessert med pepperkaker og kokosbollemasse oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Hva er bedre enn pepperkaker? Jo - pepperkaker med kokosbollemasse! Denne vil garantert bli barnas juledessert nummer 1 - og godt likt av voksne også.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 314 kcal
Karbohydrater 65 g
Protein 3 g
Fett 4 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Barnas juledessert med pepperkaker og kokosbollemasse er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1955 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner
30stkknuste pepperkaker

Marengs

240grsukker
115grflytende glukose
75grvann
140greggehvite
20grsukker
2tsvaniljeekstrakt




Fremgangsmåte:

Lag marengs:
Ha sukker, glukose og vann i en kjele. Kok til en blank karamell på 118 °C. Bruk gjerne et sukkertermometer.
Pisk eggehviter til du har et mykt skum som begynner å danne topper. Tilsett sukker, og pisk til du har en lett marengs.
Sett hastigheten på middels og hell forsiktig karamellen i en tynn stråle langs kanten av bollen.
Skru opp hastigheten og pisk til marengsen er avkjølt, 5-10 minutter.
Smak til med vaniljeekstrakt.

Knus pepperkakene i mindre biter.

Montér desserten:
Ha marengs og pepperkakesmuler lagvis i en stor glasskål eller små porsjonsglass. Bruk gjerne en sprøytepose til å fordele marengsmassen om du skal lage desserten i små glass – det gjør jobben enklere.

Oppskrift er i samarbeid med Matprat.no

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 35500)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Dessert
Innlagt dato:2020-12-09
Oppdatert dato:2020-12-09



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kanelparfait med eplesaus.Kanelparfait med eplesaus.
Denne retten har 184,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Insekter.Insekter.
Denne retten har 73,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte appelsiner.Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte app.
Denne retten har 214,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelette Norvégienne.Omelette Norvégienne.
Denne retten har 194,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pink Lady dessert.Pink Lady dessert.
Denne retten har 189,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronterte med marengs.Sitronterte med marengs.
Denne retten har 347,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade-karamellkrem.Sjokolade-karamellkrem.
Denne retten har 424,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snegler av gele.Snegler av gele.
Denne retten har 160,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trollgelé.Trollgelé.
Denne retten har 73,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamell phirni.Karamell phirni.
Denne retten har 236,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelékyss.Gelékyss.
Denne retten har 239,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skrekkgelé.Skrekkgelé.
Denne retten har 71,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronparfait på knekkbunn og sitronsaus.Sitronparfait på knekkbunn og sitronsaus.
Denne retten har 379,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepai med italiensk marengs.Sjokoladepai med italiensk marengs.
Denne retten har 396,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjøstjerne.Sjøstjerne.
Denne retten har 71,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.