1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Amerikansk wok

Fotograf: Knut Pettersen
Den smakskombinasjonen her er utrolig god, fløte, kraft og sitron. Vi brukte som dere ser laks, men opprinnelig skal det brukes tuna eller marlin. Denne er enkel og må bare prøves.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Amerikansk wok er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5,4 poeng fra 5 lesere
Lesere: 9061 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3	ss	stekeolje
700	gr	hvit fast fisk, tunfisk eller sverdfisk skåret i 5 cm store stykker
150	gr	hele sukkererter skåret på skrått i to
150	gr	squash skåret i strimler
150	gr	aspargesbønner hele
1	ss	sitronskall, revet
1	ss	sitronpepper spesial
2	dl	fiskekraft
1	dl	fløte
4	porsjon(er)	ris

Varm opp olje i en stor wokpanne og wokstek fisk og grønnsaker fort i ett par minutter. Bland sitronskall og krydder sammen med kraft og fløte. Hell over fisken og la det surre i noen minutter på litt svakere varme til det er kokt inn litt. Serveres med ris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Culinario
(Intern: 1887)
Tilberedningstid: 25 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Amerika
Innlagt dato:2013-07-19
Oppdatert dato:2013-07-19