Dagens rett fra de siste 7 dagene.

Grillet flintsteik med tomat- og mozzarellasalat

Flintsteik er populær grillmat for hele familien. Gjerne servert sammen med annen grillmat som pølser og grillspyd. Legg maiskolber på grillen og tilbered en deilig mozzarellasalat.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

178,46 kcal
6,11 gram karbohydrater
11,7 gram fett
Og koster Kr: 7,14 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Broccolisalat

Denne smaker bare nydelig. Anbefales å spise den samme dagen eller senest neste dag. Denne ble lagd med 50/50 majones og rømme. Dette kan varieres og har stor innvirkning på kalorier

Oppskriften gir 6 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

203,79 kcal
8,67 gram karbohydrater
15,95 gram fett
Og koster Kr: 6,8 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bakt asparges med ørret og parmesan

Bakt asparges er fint som tilbehør, men her har vi lagd det til ett helt måltid. Vi brukte stekt vill ørret, en hollandaise saus og selvfølgelig aspargesen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

189,51 kcal
2,75 gram karbohydrater
14,45 gram fett
Og koster Kr: 10,25 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ovnsbakt torsk med blomkålris

Blomkål raspet opp som ris er en uvanlig og smart måte å bruke blomkål på. Anbefales for de som ønsker litt variasjon i grønnsakene. Torsk og spekeskinke passer og fint sammen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

66,96 kcal
1,62 gram karbohydrater
2,64 gram fett
Og koster Kr: 8,5 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Seigryte med gulrot og purre

God og varm fiskegryte med billig fisk, nemlig sei. Viser at en hverdagsmiddag med fisk kan lages fort og billig.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

104,98 kcal
10,01 gram karbohydrater
4,02 gram fett
Og koster Kr: 3,9 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pasta Carbonara

Her tok vi også å erstattet bacon med tynne skiver av spekepølse. Og originalt skal det brukes pancetta som er en italiensk bacon. Se lenger nede på siden for flere varianter.
Tips: Øk gjerne mengden bacon til 150 gram. Det kan med fordel drysses litt parmesan over før servering.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

225,65 kcal
20,13 gram karbohydrater
11,57 gram fett
Og koster Kr: 5,47 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Spareribs

Spare ribs kan kjøpes ferdig eller man kan rett og slett bruke en vanlig svineribbe. Her brukte vi svineribbe og bare stekte den på vanlig måte mens vi penslet etter hvert. Men det er ferdig stekt ribbe i butikken og ferdig marinert spareribs. Vanlig ribbe er mye billigere å kjøpe.
Etterpå kan man grille den slik at det blir sprøtt.
Tilbehør etter smak, men mais passer + som hos oss med grillet sjampinjong, tomat og squash.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

266,9 kcal
2,26 gram karbohydrater
23,32 gram fett
Og koster Kr: 5,56 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.