Rørosmeieriet Røros Smør
Næringsinnhold ikke registrert
Annonse
Fakta om Rørosmeieriet Røros Smør.
I 2013 ble Røros Smør kåret til Nasjonens beste meieriprodukt i Det norske måltid.Fløten langtidssyrnes til rømme som så kjernes i ei kjeglekjerne. Smøret er ikke så kompakt som de fleste andre smørtyper. Du kan skimte saltkorna i smøret, og står smøret ei stund i romtemperatur kan du se små vannperler på overflaten. Fettsammensetningen varierer naturlig med årstidene. «Sommersmøret» er gulere og mykere enn «vintersmøret».
Rørosmeieriet har utvikla smørresepten etter inspirasjon fra Ingrid Skancke i Djupsjølia ved Røros. Hun var blant de siste i traktene våre som laget smøret hjemme på gården i «kinnbytte». Ingrid Skancke beskrev det perfekte smøret slik: Smøret ska vårrå åpent med dråppåa og nåen saltkoinn.
Røros Smør er utmerket også til steking og baking.
Økologisk Røros Smør har Spesialitetsmerke fra Matmerk
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Rørosmeieriet Røros Smør.
Røros Smør er smakfullt tilbehør til retter som rakfisk og spekemat. Røros Smør kan du også bruke når du trenger en smørtype som skal sette en ekstra spiss på maten, for eksempel i gode sauser eller på bakte poteter. Og ikke minst på varmt, nybakt brød!Innlagt dato
20.06.2016
Oppdatert dato
12.06.2019
Hovedgruppe
Margarin smør og matoljeUndergruppe
SmørProdusent
Rørosmeieriet asFotograf
Litt om bruk av bilder:
Rørosmeieriet asLitt om bruk av bilder:
Detaljgruppe
SmørKarakter (Snitt)
5,09
poeng satt av
11
brukere.
Besøk
5853Spesielle egenskaper
ØkologiskAnnonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Rørosmeieriet Røros Smør med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Fjordland Bremykt 390 gr | 3051 | 742 | 82 | 0,5 | 0,5 |
| Smør | 3059 | 744 | 82 | 1 | 0,5 |
| Tine klaret smør | 3696 | 883,34 | 99,9 | 0 | 0 |
| Smør flytende | 3068 | 746 | 82 | 1 | 1 |
| Synnøve Kryddersmør umami med sopp | 2963 | 708,15 | 78 | 1 | 3 |
| Tine Meierismør 250 g beger | 3051 | 742 | 82 | 0,5 | 0,5 |
| Tine Setesdalsmør økologisk | 3014 | 720,34 | 81 | 0,5 | 0,5 |
| Rørosmeieriet Røros Smør mild | 3200 | 764,8 | 85 | 1 | 1 |
| Tine Setesdalsmør ekstra saltet | 2977 | 711,5 | 80 | 0,5 | 0,5 |
| Tine grill smør | 3042 | 727,03 | 80 | 1 | 3 |
| Tine Setersmør beger 250 gr | 3014 | 720,34 | 81 | 0,5 | 0,5 |
| Synnøve Hvitløkssmør | 2945 | 703,85 | 77 | 2 | 4 |
| Kviteseidsmør | 3031 | 724,4 | 81 | 1 | 1 |
| Tine Smør syrnet usaltet | 3088 | 738,03 | 83 | 0,5 | 0,5 |
| Tine Setesdalsmør | 3014 | 720,34 | 81 | 0,5 | 0,5 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.