Gilde gourmetlam lammeskank
Kalorier og viktig næringsinnhold i Gilde gourmetlam lammeskank
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 675 | kilojoule |
| Kcal | 161 | kalorier |
| Protein | 19.5 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 9.3 | gram |
| Mettet fett | 4 | gram |
Annonse
Fakta om Gilde gourmetlam lammeskank.
Den nederste delen på lammelåret er full av god smak, men trenger litt lengre tilberedningstid for å bli mørt. Tilberedes i gryte, bakes i ovnen i leirgryte eller i form dekket med folie. Lammeskank er restaurantmat i hjemmet. Tradisjonsmat av høy klasse.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Gilde gourmetlam lammeskank.
Beregn følgende til 2 porsjoner: 4 lammeskanker, 4 hele sjalottløk, 1 gulrot, 3 fedd hvitløk, 6 cm purre, 1 skive sitron eller appelsin, 1 boks (flådde) tomater à 400 gr, 1 dl hvitvin og 1/2 dl olivenolje. Grønnsakene skjæres i skiver og stekes i olivenolje sammen med skankene i en kjele. Hell over tomat og vin når kjøttet og grønnsakene har fått litt farge. Kok på lav varme i ca. 1 t og 40 min. under lokk til kjøttet slipper fra benet. Pass på at kjelen ikke koker tørr slik at kjøttet svir seg. Legg opp skankene i en dyp skål og server med risotto eller en potetmos ved siden av.Innlagt dato
02.01.2016
Oppdatert dato
28.12.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og viltUndergruppe
Kjøtt Lam og sauKilde til Næringsdata
Produsent
GildeFotograf
Litt om bruk av bilder:
Gildes MediebankLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
4156
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Gilde gourmetlam lammeskank med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Gilde lammecarre skåret | 944 | 225,61 | 17,1 | 18,3 | 0,6 |
| Lammeskank | 675 | 161 | 9,3 | 19,5 | 0 |
| Mydland kje bog arktisk | 435 | 103,96 | 2,3 | 20,6 | 0 |
| Lillehammer Stabbursmat Økologisk lam (ca 18 kg) | 801 | 192 | 13,2 | 18,4 | 0 |
| Folkets lammeskank urtekrydret | 567 | 135,51 | 5,9 | 19,6 | 0,8 |
| Vossakjøt eldhusrøykt smalahove | 1876 | 448,36 | 35 | 29,5 | 0 |
| Gilde Hverdagslam lammestrimler | 676 | 162 | 9,3 | 19,5 | 0 |
| Gilde hverdagslam skav | 804 | 192,15 | 13 | 19 | 0 |
| Mydland Salt Fårekjøtt Ca 1,3kg | 823 | 196,69 | 15,2 | 15,1 | 0,2 |
| Mydland Salt Lammekjøtt med Ben | 869 | 207,69 | 16,1 | 16 | 0,1 |
| Folkets Rulleskinn 1kg | 1181 | 282,25 | 24,2 | 16,8 | 0 |
| Gilde gourmetlam lammemørbrad | 767 | 183,31 | 12 | 19 | 0 |
| Lam, grytekjøtt, rå | 801 | 192 | 13,2 | 18,4 | 0 |
| Lam, fett fra lammekjøtt, rå | 2888 | 702 | 76 | 4,5 | 0 |
| Gilde FÃ¥r Ytrefilet Portvinsmarinert | 510 | 121,89 | 3,7 | 20 | 2,2 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.