1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Spaghetti allo scoglio

Fotograf: Matoppskrift.no
Spaghetti allo scoglio inneholder 103 Kalorier, 13 g Karbo, 10 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Spaghetti allo scoglio har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Skalldyr, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Spaghetti allo scoglio er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6252 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

320	gr	vanlig Spaghetti
750	gr	blåskjell, muslinger og østers etter eget valg
300	gr	blekksprut i skiver
4	stk	kongereker
4	stk	hakkede tomater
4	fedd	hvitløk
		hakket persille
1	dash	pepper
		Extra Virgin Olive Oil
1	dash	salt

Ha 1 ss olivenolje per person i pannen og legg i den knuste hvitløken og la den brunes på middels varme
Når hvitløken er gylden brun, tilsett en klype pepper, og deretter legg i blekksprut som koker i ca 2 minutter til den er blitt litt tørrere

Når vannet har fordampet ha reker i pannen og deretter muslinger, blåskjell, tomater, en klype salt og stek videre i ca 5 minutter til alle muslinger og blåskjell har åpnet seg.
I mellomtiden kokes spaghetti i rikelig mengde kokende saltet vann Når sausen er klar, slå av varmen og vent på pasta.
Når pastaen er al dente, sil av og overfør den i pannen til det andre, La den trekke litt. Dryss med hakket persille, litt olivenolje og legg på ett serveringsfat. Pynt litt med reker og persille.
Server.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 29734)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Italia
Innlagt dato:2012-10-10
Oppdatert dato:2012-10-10