1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sjøkreps Provencale

Sjøkreps Provencale inneholder 70 Kalorier, 3 g Karbo, 1 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Sjøkreps Provencale har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjøkreps Provencale er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 2939 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

20	stk	sjøkreps, kokte
2	stk	løk
1,5	bunt(er)	persille
300	gr	sjampinjonger
6	stk	tomater
5	ss	smør eller margarin
5	fedd	hvitløk
1	krm	pepper
7	dl	hvitvin, tørr
2	stk	fiskebuljongterninger

Skrell løken. Finhakk løk og persille. Skyll sjampinjongene og del dem i biter. Dypp tomatene et øyeblikk i kokende vann og flå dem. Skjær tomatkjøttet i strimler.

Smelt smøret eller margarinnen i en gryte som kan romme krepsen. La først løken surre i smøret. Press så i hvitløken, og tilsett pepper, tomater, sjampinjonger og persille. Hell vinen i og tilsett buljongterningen. Kok opp.

Legg i krepsene hel. Legg lokk på og la krepsen koke i 3-4 minutter.

Server retten fra gryten, med brød til å suge opp den gode sausen med.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7898)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20